Slow Food Prague

Sezona českých jahod skončila, ale možná jste stihli udělat domácí jahodovou marmeládu. Pokud máte ve spíži zásobu marmelád, upečte si křehký koláč, známý také jako linecký.

• 250 g hladké mouky
• 140 g změklého másla
• 90 g moučkového cukru + další na posypání hotového koláče
• špetka kypřicího prášku
• 2 žloutky
• kůra z poloviny citronu, omytého teplou vodou
• 200 ml domácí jahodové marmelády

As you may already know, from May 1 to October 31 Slow Food will have its own space within Expo 2015 in Milan.

Slow Food nabídne na jaře poslancům, zaměstnancům a klientům Evropského parlamentu jednou týdně jídlo připravené podle zásad hnutí Slow Food.