Zodpovědné spotřebitelství – planeta jako ohrožený druh
Právě jsme uzavřeli evropský projekt „Zodpovědné spotřebitelství – planeta jako ohrožený druh“
Tento dvouletý edukační projekt Potravinové banky Praha a Středočeského kraje proběhl ve spolupráci s partnery Maďarska, Itálie, Malty a přátelské asistence Slow Food Prague.
Jeho závěrečné vyvrcholení se odehrálo dne 4. února 2025 v Poslanecké sněmovně Parlamentu ČR na mezinárodní konferenci „Zodpovědné spotřebitelství – planeta jako ohrožený druh“ pod záštitou 1. místopředsedkyně Poslanecké sněmovny Ing. Věry Kovářové a náměstkyně primátora hl.m. Ptahy, paní Alexandry Udženiji za finanční podpory EU v rámci projektu Erasmus+ Partnerství pro spolupráci.
O tom, jak je důležité mít stále více na paměti respekt k potravinám a vzdělávat spotřebitele všech generací se speciálním ohledem na mladé, jak je důležité vědět o původu potravin a úsilí na jejich výrobu, jak se zachází s neprodanými potravinami či nevydanými pokrmy a jak je organizovaná potravinová pomoc potřebným osobám v ČR hovořili zástupci vládních a nevládních organizací, univerzit i obchodních společností.
Závěrem každý ze zúčastněných evropských partnerů zhodnotil svou část projektu a jaké výsledky jeho aktivita přinesla.
Vesměs bylo konstatováno, že plýtvání potravinami je často důsledkem nedostatku osvěty a rostoucího se vzdalování od přírody.
Osvětové projekty včetně příspěvků konference přinesly rozhodně všem mnoho nových informací a inspiraci ke změně, o kterou je celospolečenský zájem.
Věříme, že tento náš projekt nezapadne a položí základy další mezinárodní osvětové spolupráci na téma “Neplýtvání potravinami”.
