Na sobotním farmářském trhu jsme prozradili tajemství domácího nakládání zelí.
Je tak jednoduché, že to zvládnou i vaše děti.
Asi nevíte, že mnohé vaše děti bezpečně poznají druhy zeleniny a ví, kde roste!
Od ředitelky potravinové banky Praha, paní Věry Doušové jsme se dozvěděli, jak je důležitá práce Potravinových bank a byli jsme pozváni na aktivní účast na sbírce v sobotu dne 23.11. ve všech větších supermarketech a obchodních centrech.
Kysané zelí nesmělo za časů našich babiček chybět v žádné domácnosti. Je to výborný zdroj vitaminu C a také nepostradatelná součást oblíbeného knedla, vepřa, zela.
pokračovat ve čtení »
Ochutnejte tradiční české jídlo a přijďte v sobotu 2. listopadu na spořilovský farmářský trh!
Ve stánku Slow Food Prague budeme vařit domácí ovocné knedlíky.
Lekce Co se švestkou, aby vlezla do knedlíku? se ujmou kuchaři ze Staré Gardy, Senior klubu Asociace kuchařů a cukrářů ČR, přímo před vašima očima. Švestky dodá místní zelinář, recept se všemi surovinami a postupem na přípravu knedlíků bude pro každého k dispozici.
Připomeneme si umění našich předků a kulinární dědictví českého národa.
Uvítáme, dáte-li k dobru vlastní rodinné recepty na ty vaše ovocné knedlíky.
Sdílení zkušeností pomáhá udržet nejen nehmotné kulturní dědictví, do něhož české ovocné knedlíky určitě patří, ale i komunitu, kterou toto voňavé téma propojí.
Využijte možnost společného sdílení našeho stolu při „knedlíkové degustaci“!
Budete-li chtít porci s sebou, doporučujeme přinést si vlastní uzavíratelnou nádobu, aby nevznikal zbytečný odpad.
Účastí na této akci souhlasíte s pořízením fotografie či videozáznamu, na kterých se může vyskytnout vaše podobizna, a s použitím těchto materiálů pro potřeby pořadatele.
Kdy?
V sobotu 2. listopadu od 9.00 hod do posledního knedlíku
V sobotu 4.10. jsme prožili odpoledne spolu s rodinami na libušském stadionu, kde děti pouštěly draky a veselily se doprovodnými programy.
Slow Food Prague nabízel ve svém stánku dětem vytvoření “domácích” svačinek.
We are nature neboli My jsme příroda, oslavující naše hluboké spojení s přírodním světem.
Podrobný program najdete zde: www.terramadresalonedelgusto.comPotravinová banka Praha a Středočeský kraj, Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche a Slow Food Prague spolupracovali na mezinárodním projektu Let’s not waste food!
Členové celosvětové rodiny Slow Food společně s Potravinovou bankou Praha a Středočeský kraj objevovali tradiční způsoby, jak zpracovat přebytky v Česku i v jižní Itálii.
Inspiraci najdete v našem videu zde.
Projekt vznikl díky finanční podpoře Erasmus+.
pokračovat ve čtení »Srdečně zveme školní mládež a rodiče do našeho stánku na fotbalovém hřišti v Písnici. Společně vytvoříme čerstvé a barevné svačinky.
Že by právě ta tvoje byla nejbarevnější? Přijď nám to ukázat v sobotu 5. 10.!
Více informací v přiložené pozvánce.
Akce se koná ve spolupráci s Městskou částí Praha– Libuš.
Byli jste s dětmi v sobotu 7.září na farmářském trhu na Roztylském náměstí?
Tak to jste si určitě přinesli rostlinku, kterou s námi vaši malí zahradníci zasadili a následně budou pěstovat.
Jak děti přimět, aby jim chutnalo dobré, poctivé a čisté jídlo? Seznámit je se životním cyklem rostlin a inspirovat je k pěstování vlastní zeleniny. Naučí se mít zeleninu rády, budou vědět, odkud pochází a jaké úsilí je nutné vydat k jejímu vypěstování.
Právě proto vás srdečně zveme na naši akci Sazeničky pro dětičky rovnou do zemičky.
Akce je zdarma pro rodiče s dětmi a uskuteční se 7. září od 9.30 na spořilovském farmářském trhu.
Sázení rostlinek finančně podpoří MČ Praha 4.
